Essen ist mehr als satt werden. Essen ist Genuss, Gemeinschaft, ausprobieren und kennenlernen. Eine ausgewogene, abwechslungsreiche und saisonale Ernährung ist farbig, genussvoll und macht Spass. Wie lässt sich dies mit Kindern und Jugendlichen in Projekten gestalten? Zu diesen Themen entstand ein Merkblatt im Rahmen des Gesundheitsförderungsprogramms Kebab+ des DOJ und seiner Partnerorganisationen. Finanziert wurde es von Gesundheitsförderung Schweiz. Es bietet Fachpersonen Grundlagenwissen und Hinweise zu vertiefenden Informationen. Weitere Merkblätter zu den weiteren vier Gesundheitsaspekten von Kebab+ finden sich in den nächsten Monaten auf der Website kebabplus.ch und werden im Newsletter bekanntgegeben.

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Foto: Kebab+, Marion Nitsch

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